Die Universität Göttingen hat Pachtverträge mit den Betreibern des Museumscafés und des Museumsshops im Forum Wissen an der Berliner Straße unterzeichnet. Beide Einrichtungen befinden sich im Atrium des Forum Wissen und stehen den Besucher*innen offen. Das Café Liesels wird von der Hotel Freizeit In Unternehmensgruppe betrieben und stellt den Besucher*innen des Forum Wissens rund 30 Sitzplätze im Atrium und weitere 60 Sitzplätze auf der Außenterrasse hinter dem Gebäude zur Verfügung. Museumsgäste und auch externe Besucher können hier entspannt verweilen.
Betreiber des Museumsshops ist Thomas Baumgärtl, der auch Inhaber des Unishops am Platz der Göttinger Sieben ist. Im Museumsshop finden sich Museums- und Universitätsartikel, Wissensspiele für Groß und Klein, hochwertige Schreibutensilien und natürlich der Ausstellungskatalog zur Basisausstellung des Wissensmuseums.